Ông Lương Trọng Khoa, chủ toạ Hội đồng quản trị Công ty cổ phần nông nghiệp kỹ
thuật Việt cho biết, mơ ước trồng rau sạch đã được ông ôm từ khi còn ngồi trên
ghế nhà trường nhưng tới thời khắc này ông mới có khả năng thực hành.
Đặc
biệt, bây giờ thị trường ngập tràn thông tin về tình trạng thực phẩm không rõ
nguồn gốc, dư lượng chất bảo quản vượt quá chỉ tiêu an toàn, ngộ độc thực phẩm…
càng khiến ông mong muốn làm cho ra sản phẩm có thể ăn ngay tại vườn như cách mà
người Nhật đã làm tại Đà Lạt.
"Tôi cùng 3 người nữa trong Hội đồng quản
trị của công ty quyết định góp vốn làm mô hình trồng rau sạch đạt tiêu chuẩn
Global GAP để cung ứng cho thị trường. Veeteq Farm được thành lập dựa trên vốn
góp của 4 cá nhân chủ nghĩa. Chúng tôi vận dụng thế mạnh công nghệ nông nghiệp
tiên tiến và cam kết đầu tư dài hạn vào mô hình khép kín từ trang trại tới cửa
hàng", ông Khoa nói và cho biết vì làm theo tiêu chuẩn Global Gap nên quá trình
gieo trồng từ khâu lựa chọn hạt giống tới phương pháp gieo trồng tiền tiến giá
thể và thuỷ canh rất kỹ càng nhằm kiểm soát dinh dưỡng, đề phòng cách ly mầm
bệnh, khả năng theo dõi và truy xuất cội nguồn một cách sáng tỏ nhất. Sản phẩm
sau thu hoạch đi qua dây chuyền sơ chế được thiết kế nhiều bước nhằm bảo đảm sản
phẩm đầu ra ở cuối dây chuyền đạt chất lượng an toàn, có thể sử dụng ngay mà
không cần rửa lại.
Ngoài ra, để chủ động khép kín mô hình cũng như kiểm
soát tốt nhất chất lượng sản phẩm, công ty ông còn đầu tư phát triển kênh phân
phối riêng với hệ thống chuỗi cửa hàng, website và hotline đặt hàng. Hơn thế
nữa, với phương châm sáng tỏ hóa mọi thông báo vận hành, hệ thống live camera
lắp đặt tại các nông trại, nhà máy, cửa hàng sẽ truyền hình ảnh trực tiếp 24/24
đến người tiêu dùng.
Rau, trái được trồng trong nhà màng và được chăm
chút kỹ càng nên khách có thể ăn ngay tại vườn.
"Với số vốn đầu tư ban sơ
ngót nghét 30 tỷ đồng, chúng tôi kỳ vọng mở 3 cửa hàng ở TP HCM trong năm nay,
đồng thời, phân phối hàng cho các hệ thống nhà hàng khách sạn lớn. ngoại giả,
công ty còn kỳ vọng sẽ mở một chợ mai mối chuyên cung cấp nông phẩm sạch trong
ngày mai. Nếu kế hoạch thuận lợi và được người tiêu dùng tin cậy, sau 4 năm
chúng tôi có thể hòa vốn", ông Khoa nói và cho biết, công ty đã có một cửa hàng
trên đường Điện Biên Phủ (quận 10) với 450 mặt hàng rau củ, quả sạch. ban đầu
mỗi ngày đơn vị này đặt mục tiêu bán 2 tấn rau, củ, quả với mức giá cao hơn các
loại rau trồng theo cách thông thường 10-40%.
san sớt về vùng vật liệu,
vị này cho hay công ty có hơn 30ha trên Đà Lạt và Củ Chi. Đa phần các vùng vật
liệu này do doanh nghiệp phối hợp với các đơn vị chuyên sinh sản rau. Theo đó,
phía Veeteq Farm sẽ cung cấp vốn, công nghệ, còn phía đơn vị chuyên sản xuất thì
cung cấp đất trồng và kỹ thuật. Trong số 30ha trồng nông phẩm thì hơn 20ha đặt
tại Đà Lạt, còn tại Củ Chi đa phần là các loại rau nhiệt đới và nhà xưởng sơ
chế. vì vậy, vơ sản phẩm tại trang trại Đà Lạt sẽ được tải bằng xe lạnh đến Củ
Chi (TP HCM) sơ chế.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét